Lazac Recept Sütőben
drága-doktor-úr(Nekem a kedvencem, de párom így nem kedveli, mivel savanykás. ) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: kovacserika2 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pikáns sült bab » Sütőben sült spagetti » Lazac roston » Hekk sütőben » Pikáns zellersaláta » Pikáns sertésborda » Pikáns sült sonka » Pikáns palacsinta » Pikáns szilvás lepény » Pikáns dinnyekockák » Lazacos rakott tészta » Lazacos előétel » Boros, kapros lazac » Pikáns sonkatekercs » Túró puffancs sütőben » Narancsos lazac
- Süthető fánk
- Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben recept
- Lazac sütőben recept
- 5 sütési tipp életed legomlósabb és legfinomabb lazacához | Nosalty
- Sütőben sült lazac édesburgonyával | H-Ani receptje - Cookpad receptek
Süthető fánk
A halat fűszerezd be (só és bors egyszerű keveréke is tökéletes, de vannak citromfüves természetes fűszerkeverékek is, amik istenien passzolnak a lazachoz), önts két-három evőkanálnyi olívaolajat vagy vajat a serpenyőbe, majd közepes forróságúra hevítsd fel azt. Rozmaring, kapor vagy citromfű is jól passzol a lazachoz, de egyszerűen sóval és borssal is ízesítheted A hal sütését kezdd úgy, hogy a bőrös rész legyen felfele, és a halszelet vastagságától függően 5-6 percig hagyd, hogy a filé elkezdjen sülni. Ha letelt az idő, fordítsd meg a húst, és a bőrös oldalával lefele süsd még nagyjából három percig. A végén csepegtess rá néhány csepp citromot, és már kész is a tökéletes és gyors vacsora! Sütőben Ha nagyobb adag lazacot sütsz, érdemes előmelegíteni a sütőt, így ugyanis gyorsabban fogsz végezni, nem kell a fél estét a tűzhely felett állva töltened. A lazacot fűszerezd be: használhatsz akár csak sót és borsot is, de kipróbálhatod például a rozmaringot vagy a kaprot is, a lényeg, hogy a lazac húsos része legyen befűszerezve.
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben recept
A posírozott lazac Ezt a módszert általában kevesebb ember választja, pedig a posírozott lazac is nagyon ízletes tud lenni, ráadásul ez a változat mondhatni hozzáadott zsiradékot sem tartalmaz. Ha posírozunk, egy lábosba öntsünk annyi vizet, amennyi ujjnyi vastagon ellepi a halat. A vizet ízesíthetjük sóval, kevés chilipehellyel és egy-két darab babérlevéllel, de használhatunk némi bort vagy alaplevet is, előbbi kellemes savasságot, utóbbi remek ízt biztosít az ételnek! A halat melegítsük fel annyira, hogy a folyadék forráspont alatt, ideálisan 60-70°C-on legyen. Ha biztosítva van a forráspont alatti alacsonyabb hőmérséklet, fedjük le az edényt, és nagyjából 25 perc alatt posírozzuk puhára a lazacot. Sütőpapírban! Bizony, akár sütőpapírba csomagolva is süthetsz halat, mellyel a végeredmény szintén puha és omlós lesz, ráadásul az ízekkel is játszhatsz! Ehhez a technikához csupán egy nagyobb sütőpapírra lesz szükséged, amibe kényelmesen elfér a lazacszelet és némi zöldség is. A sütőpapírban a hal és a zöldségek ugyan levet eresztenek, az étel íze fenséges lesz A halat fűszerezd kedved szerint, készíts neki ágyat zöldségekből, a tetejére jöhet egy szelet citrom vagy narancs is (paradicsom, paprika, spárga is jöhet, a kis csomag tartalma egyszerre fog megpuhulni).
Lazac sütőben recept
- Lazac recept sütőben használható serpenyő
- Szűkítő varrás kézzel
- Lazac recept sütőben a tökmag
- Matek feladatok 7 osztály
- Trixi fehér csipkés molett ruha - Cool Fashion
- Lazac sütőben recept
- Lazac recept sütőben süthető fánk
5 sütési tipp életed legomlósabb és legfinomabb lazacához | Nosalty
Sütőben sült lazac édesburgonyával | H-Ani receptje - Cookpad receptek
