Paszternák Krémleves Street Kitchen
12v-300w-tápegységVeget�ri�nus receptek, h�rek a h�smentes gasztron�mia vil�g�b�l; messze t�l a r�ntott gomba, r�ntott karfiol, r�ntott sajt "szenth�roms�gon"... – nem csak veget�ri�nusoknak.
- Sütőtök Krémleves Street Kitchen
- Paszternák krémleves baconnel és sajttal - Receptek - Laptopkonyha -
Sütőtök Krémleves Street Kitchen
Hozzávalók • 50 dkg paszternák • 1 fej vöröshagyma • 1-2 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál olaj • 2 dl víz vagy tej • 2 dl főzőtejszín • só • fűszerpaprika • 1 kávéskanál kakukkfű A chips sütéshez: • 2 dl olaj Elkészítés módja 1. A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk. 1-2 szál paszternákot félreteszünk, a többit a hagymával és a fokhagymával együtt kockára vágjuk, majd olajon megpirítjuk. 2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, egy kevés fűszerpaprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd végül puhára főzzük. 3. Amikor megfőtt kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük. 4. Hozzáadjuk a tejszínt és hirtelen felforraljuk. Ha túl sűrű lenne, kevés tejjel hígítjuk. 5. A félretett paszternákot vékony szeletekre gyaluljuk, majd forró olajban ropogósra sütjük. 6. Egy evőkanál olajat felforrósítunk, beleszórunk egy késhegynyi fűszerpaprikát és a levesre öntjük. 7. A levest a paszternák-chipsszel és a zsályával tálaljuk. Paszternák-krémleves kerti zsályával, mustárcsírával recepthez fűződő történet, jótanács A paszternák vagy pasztinák az újra felfedezett zöldségek közé tartozik, főként a téli hónapokban kapható.
Ha kifogytál a krémlevesötletekből, akkor jó hírem van: tuti kombó a paszternák és a karalábé "házasítása". Főleg, hogy kókuszkrémmel édesítjük és almaecettel savanyítjuk. A többi már "csak" hab a tortán. Az egyik paszternákból, egy zöldséghámozó segítségével, hosszanti irányban vékony szeleteket vágunk, majd félretesszük. A többi paszternákot nagyjából 10 centis darabokra vágjuk, majd a 10 centis darabokat hosszában is elfelezzük. A karalábét felkarikázzuk, és a paszternákkal együtt egy keverőtálba tesszük. Meglocsoljuk 50 ml olajjal, sózzuk, borsozzuk, és 230 fokra előmelegített sütőben 16-20 percig sütjük. Kicsit meg kell, hogy égjenek, szóval ne ijedjünk meg, ha itt-ott elkezdenek feketedni. Közben a hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon elkezdjük pirítani. Amikor üveges a hagyma, rátesszük az időközben megsült zöldségeket, majd felöntjük az alaplével. Amikor forr, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az őrölt gyömbérrel. Csínján bánjunk a sóval, hiszen sütés előtt már sóztuk az zöldségeket.
Paszternák krémleves baconnel és sajttal - Receptek - Laptopkonyha -
- Paszternák krémleves street kitchen st
- Paszternák krémleves street kitchen and bar
- Online filmek ingyenes A fegyvertelen katona (2016) Teljes film angol HD felirattal 1080p Online
- Sütőtök Leves Recept – Sütőtök Krémleves Recept Street Kitchen
- Dűne forgatási helyszín
Körülbelül 5 perc rotyogtatás után egy botmixer segítségével leturmixoljuk az egészet. Felöntjük a kókuszkrémmel, majd beleöntjük az almaecetet is. Lehúzzuk a tűzhelyről, és beletesszük a vajat, amit hagyunk elolvadni benne. Egy kisebb lábasban körülbelül 300 ml olajat hevítünk. Nagyon fontos, hogy az olaj 130 foknál ne legyen forróbb, mert akkor csak megég a paszternákchips, és a benne lévő nedvesség nem tud eltávozni belőle. A vékony szelet paszternákokat beleforgatjuk a keményítőbe, majd az olajba dobjuk. Egy csipesz vagy villa segítségével megpróbáljuk az olajba nyomni a zöldséget, hogy mindenütt egyenletesen tudjon sülni. Amikor már nem bugyborékol az olajban, kivesszük, és egy konyhai papírtörlőre tesszük. Tálaláskor tányérba szedjük a levest, majd a tetejére szórjuk a paszternákchipset, és balzsamecetkrémmel díszítjük. Karalábés paszternákkrémleves Ha tetszett a karalábés paszternákkrémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!