Német Majonézes Krumplisaláta – Krumplisaláta Receptek, Cikkek | Mindmegette.Hu

Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.

• Majonézes Krumpli Saláta – Tryth About Leea
• Isteni újkrumplis virslisaláta: majonézes finomság német recept szerint - Recept | Femina
• Ecetes
• Lilahagymával
• Eredete
• Recept
• Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét - Receptek | Sóbors

Majonézes Krumpli Saláta – Tryth About Leea

Isteni újkrumplis virslisaláta: majonézes finomság német recept szerint - Recept | Femina

Az újkrumpli egyik legjobb tulajdonsága, hogy még hámozni sem kell: nyugodtan megfőzheted a héjában, vagy kicsit megkapargatva, csak előtte alaposan mosd meg. Finomabb lesz, ha nem sima vízben, hanem házi alaplében párolod a krumplit, ebből elegendő annyival felönteni, hogy éppen ellepje. Német virslisaláta újkrumplival Hozzávalók A salátához 75 dkg újkrumpli 35 dkg virsli 5 dl alaplé 1 csokor újhagyma olívaolaj Az öntethez 3 evőkanál tejföl 1. 5 majonéz majonéz 1 teáskanál mustár 1 teáskanál citromlé só bors A tetejére 0. 5 csokor snidling Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az újkrumplikat alaposan mosd meg, ha szükséges, egy kicsit kapargasd meg a héját, és egy kevés alaplében párold puhára. Ha kész, hűtsd le annyira, hogy kézbe tudd venni. Közben a virslit karikázd fel, és olívaolajon futtasd meg. Az újhagymát szeleteld fel. Egy tálban vegyítsd el a felkockázott vagy karikára vágott újkrumplit, a virslit és a hagymát. Az öntethez keverd össze egy kisebb tálban a hozzávalókat, és add a salátához.

Ecetes

Lilahagymával

A burgonyákat alaposan mossuk meg, majd héjastul, egészben tegyük a fazékba, mehet mellé a megpucolt vöröshagyma félbevágva, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Addig főzzük, amíg a burgonya puha lesz. Ezután szűrjük le, és várjunk, amíg kihűl - öntsünk rá hideg vizet -, addig a saláta többi hozzávalójával tudunk foglalkozni. A szalonnát kockázzuk ízlés szerint, tegyük serpenyőbe, és közepes lángon pirítsuk, míg ki nem sül a zsírja, ha szükséges, adhatunk hozzá kevés olajat. A szalonnakockákat jó ropogósra készítsük, miután elkészültünk, szedjük ki egy tányérra őket. A lilahagymát kockázzuk apróra, a szalonna kisült zsírjában üvegesre dinszteljük, félretesszük. A megtisztított újhagymákat finomra karikázzuk. A burgonyákat pucoljuk meg, majd vágjuk kockára vagy karikázzuk össze. A burgonyát egy nagyobb méretű tálba tesszük, hozzáadjuk a dinsztelt lilahagymát, a pirított szalonnakockákat, a finomra vágott újhagymákat, ízlésünk szerint sózzuk, borsozzuk, majd mehet rá a mustár és az almaecet.

Eredete

Recept

• Kijev: Magyarország nyújtson katonai támogatást Ukrajnának | hirado.hu
• The magic budapest étlap
• Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét - Receptek | Sóbors
• Rododendron virágzás a Kámoni Arborétumban, Léka vára és Kőszeg, busszal / fő
• Leállt az instagram facebook

Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét - Receptek | Sóbors

Ha megfőtt, hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg. A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk vékony, apró darabokra. A szalonnát is kockázzuk fel, egy serpenyőben pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a hagymát és az alaplevet és rövid ideig forraljuk együtt őket. Egy külön tálkában keverjük össze az ecetet, mustárt, sót és borsot, meg is lehet kóstolni, aki szereti:-) Közben a snidlinget is vágjuk apróbb darabokra. A krumplit vágjuk vékony-kisebb szeletekre és adjuk hozzá a még langyos hagymás-alapleves és az ecetes dressinget, jó 30 percig hagyjuk állni. 30 perc után az olajat és a snidlinget is keverjük a salátába, óvatosan keverve, hogy ne törjenek teljesen össze a krumpliszeletek. Tálalás előtt még ízlés szerint ecetet-olajat, sót-borsot adhatunk a salátához. Krumplisalátával ki-hogy áll? Esetleg más verziókat kóstolt már? A salátákról -cézár és francia - egyébként még itt és itt nagyon jó cikkek vannak ám!